Vendita Italia, UK, Francia, Germania, Polonia, Russia, Rep.Ceca, Ukraina, Belgio, Olanda
Stagionalità
Raccolta e Vendita:
Curiosità
La pesca è un frutto carnoso appartenente alla categoria delle drupe come l’albicocca e la ciliegia.
Le prime testimonianze ci giungono dalla lontana Cina, dove circa 3000 anni fa cominciò ad essere
rappresentata nelle pitture e nelle decorazioni, oltre che citata in poesie e canzoni; le si attribuì
il simbolo di lunga vita ed immortalità.
Attraverso le carovane, il frutto giunse poi in Iran, l’antica Persia, ove intorno al 50 a.C venne
scoperto dai Romani che lo introdussero in Italia.
Di forma tondeggiante, con una polpa dolce e profumata, la pesca ha un sapore zuccherino più o meno acidulo
ed è uno dei frutti per eccellenza dell’estate.
Grazie all’alto contenuto di acqua, alla succosità e al gusto delicato viene particolarmente apprezzato per le
sue qualità dissetanti. Ha anche un’importante azione diuretica ed è leggermente lassativa.
Viene usata anche nella cosmesi: il succo fresco è un eccellente tonico per la pelle, mentre la polpa è usata per
la preparazione di creme, impacchi per capelli, maschere rinfrescanti per il viso, oli da bagno e saponi.
Il succo è anche usato dall’industria conserviera per svariati usi,
tra cui la funzione di aromatizzante: ne è un esempio il classico té alla pesca.
